タイ料理レストラン　「とびうお」🐟
住所：
〒288-0056 千葉県銚子市新生町1-36-63
☺️取材後記☺️
「とびうお」を訪れたのは去年10月。
12月19日に中央みどり公園で開催した
国際交流イベントWorld Travel in Choshiに
本来出店予定だったタイ料理のお店が
急遽諸事情により辞退することになり
その店主から、
お友達のお店として紹介を受けたのが
「とびうお」でした。
店主のマリコさんは初対面にも関わらず
明るくやさしい笑顔で迎えてくれました。
私にとって初主催となるイベントで
予想つかずな点が多く
十分な情報をお伝え出来ないことを
お話しすると
「大丈夫。人生は経験が大事。すべて勉強だから。もし商品が売れなくても自分たちで何とかするわよ。安心して。イベント楽しみね！」と。
温かい笑顔と言葉に勇気づけられました。
そんなマリコさんの出身は
ナコーンシー　タマラート
タイ王国の南部の県です。
重要な仏教寺院が多数存在する
観光都市でもあります。
母国タイへは年に2度ほど帰国していたそうですが、ここ数年は帰国できておらず
去年なくなった実母のお葬式に参列できなかったことが心残りだそうです。
1日も早くコロナが終息し、
タイの家族に会えることを
楽しみにしているとのことです。
さて、取材に伺った日は
2月14日バレンタインデーでした。
タイでは男性から女性に
プレゼントをするそうです。
マリコさんの右腕としてお店を支える
従業員のモエさんは
パートナーから贈られたお花を手に、
タイ人は気持ちをダイレクトに表現する気質なんですと終始笑顔。
また銚子市で国際交流イベントが開催できることを強く願っていると話してくれました。
おしまい
→台湾料理レストラン「四季紅」につづく